［麻原酒造様よりメッセージ］

　純米酒にこだわっております。
　アルコールや糖類を入れるのは酒を壊すような気がいたします。
　清酒とは清い酒。清い酒には何も加えたくありません。

　すべて搾りたての無濾過生酒です。
　濾過をすると 酒の悪いところだけでなく、良いところまで取っ
　てしまいます。濾過しなければ搾りたてのフレッシュな味わい
　や、酒本来が持っているうまみ、個性をそのままお楽しみいた
　だけます。